包头丽人男科医院男科专家建议，冬天应多食韭菜，不仅可以提高自身免疫力，而且对于男性来说，有补肾壮阳的功效。韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥”。对于阳痿早泄病人来说，是一道美味又有治疗意义的佳肴。下面给大家介绍几种韭菜食疗，以有效防治阳痿。

　　（1）韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝。

　　（2）韭菜炒鲜虾：韭菜150克，鲜虾250克（去壳），炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

　　（3）韭菜泥鳅汤：取山楂25～30克，韭菜子20克，泥鳅2条，水煎，加适量食盐调味，每日1剂，饮汤并食泥鳅，早晚各1次，7天为1个疗程。制作方法：将山楂、韭菜子煎沸3分钟后，快速放入活的泥鳅（注意不要放血），并盖好盖子，2分钟后，将泥鳅挟起来，除去内脏，再放入，继续用文火煎10～15分钟，加入适量食盐，即可饮汤食泥鳅。按上述操作方法重复煎煮，只加入泥鳅即可。

　　韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质 10克以上，脂肪 3.0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷 225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，胡萝卜素为 17.5毫克 （在叶菜中，除金花菜外，含量最高 ）。丽人医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。

　　韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气 ，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。

　　韭菜食用小贴士：

　　1）韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。丽人医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。

　　2）炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此，炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。

　　3）韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。

　　男性朋友在日常生活中可多吃韭菜，做好阳痿等性功能障碍的预防，倘若真的出项阳痿的症状，就要积极接受专科医生的治疗，争取早日走出困境。