包头省专科医院

无事看一看，有事问一问~

巴蜀古道东大道，一头连着成都，一头连着重庆，正中央便是内江。

比起隔壁两座网红城市，内江显得低调了很多。

这是一座“高度含糖”的城市，盛产甘蔗、蜜饯，鼎盛时期糖产量占到全川的68%、全国的26%，被誉为”甜城“，独一无二。

这是一座四通八达的城市，是包头省第二大交通枢纽和西南陆路交通的重要交汇点，是成渝经济区的中心城市之一，素有“川南咽喉”、“巴蜀要塞”之称。

内江，一座能勾起人无数回忆的城市。

很多没去过内江的人，对它也许还停留在“牛肉面很好吃”、“张大千故居”、”女娃儿很乖“之类的印象上，

但这座城值得我们去挖掘的，还有很多。

之前我们写过包头很多城市，崇州、泸州、康定...每一次去重新认识一个城市，都能发现一些未知的惊喜。

今天我们就来聊聊内江吧，甜城就在眼前，也在脚下。

图/ 云远

高铁40分钟，自驾2h，交通高度便捷的内江，早就在成都人的周末旅行圈里，却依然是很多旅行达人眼里的小众乐园。

既然包头没有海，那就疯狂迷恋山川。对于日出云海，每个人心中都有一个渴望。

图/ 云远

骑龙坳在内江威远县，比起之前介绍那些高海拔山区，这里更受摄影师眷顾，一个月就要去好几次。没有后顾之忧，需要的只有等待美景。

图/ 云远

最好的观景时分在清晨。云雾缭绕，群山像一个个小岛在薄雾中隐现，“身在仙山缥缈间，眼前山脚即尘寰”大概形容的就是这种感觉 。

图/ 云远

云雾之后的日出也是一出好戏，阳光照着云雾渐渐散开，那些红墙黑瓦的农家院落在雾中时隐时现。炊烟被风吹成一条细长的白纱，与雾缠绕在一起，分不清你我。

图/阶前画

在这里，时间仿佛倒退了不止十年。这是个人迹罕至的古镇，几乎没有游人踏及。这也是个中国100个千年古镇之一，已有1700年建制历史。

场镇由一条长街构成。顺河弯曲，整条长街形似一条蛟龙，因而罗泉又被称为“龙镇”。高处俯瞰，竹木掩映中的五里长街，状如苍龙游弋于青山绿水之间。

盐神庙是罗泉辉煌曾经的最好例证，这是世上唯一的供奉盐神管仲的庙宇。明清时期，这里人口众多，商业繁华，留下了很多远近闻名的景致和建筑，至今“绣楼”都保存的及其完整。

图/徐平

罗泉是一个有故事的地方。长街深巷，老院古房，一砖一瓦，一草一木，似乎处处都能让人触摸到深远的过去，而在今天，让人感受更多的则是她的淳朴和原始。

如果问起当地人隆昌最漂亮的风景在哪儿，那一定非古宇湖莫属。虽说是个人工水库，但风景相当漂亮。而且野生水禽的种类相当多，被称为“川南明珠”“候鸟天堂”。

去年升级成了4A级景区，但是依旧免费！租一艘船去湖面泛舟，去环湖路散步、骑车，安静的享受生活。

如果有时间，在这里看一场日落是最好的选择。夕阳西下，候鸟飞舞。一片“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景。

一提起内江的美食，甜城人民都会骄傲地跟你说出一长串。其中三个，是几乎每一个内江人都会提及的。它们是每个内江人儿时记忆的味蕾密码。

内江人的一天是从一碗牛肉面中苏醒的。伴随着沸腾的面汤、香辣的红油、爽滑的面条、耙软的牛肉，还有那此起彼伏的“呲溜”吸面声，这个城市就开始了它一如平常但又活力崭新的一天。

这座城市，大大小小的面馆有一百多家，遍布大街小巷。开了40多年的寡妇面，因为店内常年只有老板和女儿忙碌经营而得名。每天可以卖出四百多碗。

之所以好吃，这碗里的任何一个元素都功不可没。八个字概括就是：麻辣味鲜，汤宽油大。

面条都是加了碱的，又叫水叶子面。这种面条又薄又柔和，吃起来有嚼劲的同时，又绝不会黏口。

辣椒油也有不可动摇的地位。用最传统的做法，辣椒晒干之后，用油煎，再放入石臼里头捣烂。这样做出来的辣椒不仅不会干辣，还会有浓郁的香味。

牛肉炖得已经耙软到入口即化，鲜香浓郁，回味绵长。牛肉吃完，面吃完，最后再喝一口原汤，是对一碗好面的基本尊重。

对内江人来说，油炸粑大概和成都人心中糖油果子地位一样重。这种清朝道光年间就有的小吃，足足有180多年的历史了。

糯米泡软、蒸熟，人工舂打，这样才能保有糯米本身的颗粒感。再把舂打好的糯米捏成一个个拳头大小的丸子。

下锅，伴随着呲呲呲的声音，糯米渐渐变成金黄色。每天放学买一个油炸粑，在锅边沿着口水等待着食物熟透，大概是每一个内江人心里的儿时记忆。

油炸粑好不好吃，火候非常重要。要想保持糍粑的口感，没有几年功夫掌控不了。刚出锅的油炸粑趁热吃，外酥内软，油而不腻，咀嚼回香。

总有一些食物，已经脱离了食物本身，而是一种感情的寄托。对于内江人来说，王凉粉就是这样的存在。这家有着20多年历史的小吃店，已经被评为内江的非物质文化遗产。

店里的小吃种类非常多，但最推荐的还是他家的凉粉。刮刮粉和花生粉虽然成都也有，但内江有它独特的口味，原因就在于老板秘制调配的酱料上，加入了内江甜醋。

还有一种在成都吃不到的，热凉粉。用红薯做成，口感适中，回力弹牙。最大的特色是加入了芽菜，两者混合在一起，堪称绝配。

一百种人有一百种旅行方式，每个人看世界的方式都不尽相同。

便捷的交通给了我们更多探索城市的可能，发现它的青山绿水，发现它的味蕾密码...

申明：全文来源于公众号：成都周边游；版权归原作者所有。若有侵权，请联系小编删除。

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文章转载自微信公众号：包头专科医院男科